高产奶牛福利

近20年，荷斯坦牛成为优势奶牛品种，营养改善促使奶牛产奶量大幅度增加，工厂化管理致使奶牛运动量减少、生产性疾病频发，奶牛康乐受到严重威胁，因此，改善高产奶牛福利的呼声高涨。本文以生产性疾患为中心，从规模化生产、遗传改良、畜舍环境等角度讨论了高产奶牛的福利问题。     

大豆高产理想株型的构成

根据大豆理想株型的概念，分析了大豆的主要生理性状和形态性状与产量的关系，并提出了大豆高产理想株型的合理构成，以期为大豆育种的田间选择和株型育种提供理论依据和实践指导。     

37 ℃持续热应激肉鸡血气改变的动态分析

80只25日龄雄性AA肉鸡,随机分为对照组(21～24 ℃,相对湿度50%±5%)和试验组(37 ℃±0.5 ℃,相对湿度70%±5%),自由采食和饮水.在12 d的试验期间,动态检测血气指标、呼吸频率、直肠温度和生产性能的变化.结果显示热暴露初期呈现代偿性呼吸性碱中毒,其特点为动脉血二氧化碳分压(3.82±0.36)降低,pH(7.48±0.04)升高;中期呈现失代偿性代谢性酸中毒,其特点为血浆HCO-3浓度(19.00±2.55)降低,pH(7.37±0.06)显著下降(P＜0.05);后期酸碱平衡趋于正常.热应激后,肉鸡日增重和日采食量极显著下降(P＜0.01)、料肉比极显著升高(P＜0.01);呼吸频率极显著升高(P＜0.01);热暴露第1、5、7、9和12天体温极显著升高(P＜0.01).动脉血氧分压与呼吸频率呈极显著负相关(P＜0.01),与体温呈显著负相关(P＜0.05);血氧饱和度与体温极显著负相关(P＜0.01).表明37 ℃持续热应激的肉鸡呈现由代偿性呼吸性碱中毒转变为失代偿性代谢性酸中毒,最后趋于正常的动态变化过程.     

牧压和肥力对亚热带山地牧草净生产的影响

在亚热带山地湿润环境条件下,研究牧压和土壤肥力对人工草地净生产的影响.三年试验结果表明,绵羊在轮牧下,产草量和磷肥对全年及各月牧草净生产具有显著影响.禁牧时,夏季地上生物量积累到一定程度后,只有很少量的净生产.放牧时,产草量在1000 kg DM/hm2左右时,净生产最大,当产草量低于300 kg DM/hm2以下时,净生产量则降低.每年施一次P2O5 36～60 kg/hm2,可以显著增加牧草净生产,尤以春末夏初时施肥更为显著.最低产草量出现在不施肥处理.     

日粮中添加铜对高产乳牛泌乳量影响的研究

本研究探索了在奶牛日粮中添加Cu++对其产奶性能的影响.结果表明,在日粮中添加Cu++ 7.6×10-6,牛奶的乳脂率和干物质含量并未降低,牛奶中铜的残留量低于国家规定标准,能使奶牛泌乳量增产7.66%～9.61%,从而增加乳牛业的经济效益.     

蛋鸡低饲养标准饲粮配方的研究

为适应本地区当前生产需要,用低饲养标准饲粮配方,对莱杭鸡的生长与产蛋性能进行了比较试验。结果表明,在整个试验期内,补加鱼粉(1—5%)的试Ⅰ组,和含2种饼类(2—14%)的试Ⅱ组,在体重、料重比(试Ⅰ组—5.87,试Ⅱ组—6.07,对照6.66),产蛋量,料蛋比(试Ⅰ组—3.83,试Ⅱ组—3.88,对照—4.28)和盈利(元/只:试Ⅰ组—1.03,试Ⅱ组—1.23,对照—0.75)等方面较好:但因试Ⅰ组中鱼粉价高而盈利较低;加菜籽饼(2%)和豌豆粉(3—6.7%)的第Ⅲ组与选自生产配方中的对照组,在生产性能与效益方面较低,但仍可盈利,属于低标准、低效益配方,适于在饲养条件差和经营水平低的养鸡场、户采用。     

Stoffbildung, CO2-Gaswechsel, Kohlenhydrat- und Stickstoffgehalt von Winterweizen bei erhöhter CO2-Konzentration und Trocken-streß

Dry Matter Production, CO₂ Exchange, Carbohydrate and Nitrogen Content of Winter Wheat at Elevated CO₂ Concentration and Drought Stress
Methods of mathematical modelling and simulation are being used to an increasing degree in estimating the effects of rising atmospheric CO₂ concentration and changing climatic conditions on agricultural ecosystems. In this context, detailed knowledge is required about the possible effects on crop growth and physiological processes. To this aim, the influence of an elevated CO₂ concentration and of drought stress on dry matter production, CO₂ exchange, and on carbohydrate and nitrogen content was studied in two winter wheat varieties from shooting to milk ripeness. Elevated CO₂ concentration leads to a compensation of drought stress and at optimal water supply to an increase of vegetative dry matter and of yield to the fourfold value. This effects were caused by enhanced growth of secondary tillers which were reduced in plants cultivated at atmospheric CO₂ concentration. Analogous effects in the development of ear organs were influenced additionally by competitive interactions between the developing organs. The content and the mass of ethanol soluble carbohydrates in leaves and stems were increased after the CO₂ treatment and exhausted more completely during the grain filling period after drought stress. Plants cultivated from shooting to milk ripeness at elevated CO₂ concentration showed a reduced response of net photosynthesis rate to increasing CO₂ concentration by comparison with untreated plants. The rate of dark respiration was increased in this plants.     

马铃薯渣制膳食纤维的工艺研究

对马铃薯提取淀粉后的废弃物———马铃薯渣进行了开发。研究了用其制膳食纤维的工艺 ,并用相应的标准进行了检测     

河南省食用菌科技推广存在的问题及对策

综合分析了河南省食有菌科技推广中存在的生产经营缺乏宏观引导，科技推广存在自发性和盲目性，体制不协调和食用菌生产本身的不可控因素较多等问题，提出了加强宏观引导，微观调控，建立健全食用菌行业管理，食用菌龙头企业建设，开发建设规模生产基地等具体措施，为食用菌的产业化大发展提供了参考依据。     

可持续发展类型与测度的理论探讨

可持续发展的类型划分与可持续发展的测度是可持续发展理论研究的重要内容。科学反应可持续发展的特征 ,有利于可持续发展类型划分 ,是可持续发展测度的依据和目标。本文运用人地关系协调分析法与经济分析法 ,特别是与替代弹性不变生产函数分析法 (C.E.S生产函数 )相结合 ,提出了可持续的人均国内生产总值 ,探讨了可持续发展中人文资本、自然资本相互协调、相互依存的关系特征 ,建立可持续发展测度的指标系统和可持续发展的类型体系